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2021年12月22日 星期三

《傑哥講骨》:恆春行醫19

作者 :  傑哥



中午在恆春老街,碰到一週前的患者,『台越河粉(秋蘭台越美食)』的老闆,他說症狀好很多,難怪現在可以洗他的愛車。老闆對台式及越式料理有著獨到的見解,將這兩種口味結合,煮出符合大眾的口感,南洋叻沙麵、越南撈檬粉是來店必嚐的料理,另外還有清燉牛肉河粉、炸春捲、燒肉飯、炒泡麵、生春捲..等,是一間在地人的隱藏美食小吃店。

『台越河粉(秋蘭台越美食)』老闆娘跟『阿嘉耕逃』的老闆娘是閨密好姊妹。

攝影:美美秘書高淑麗